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栽培面積、生産量ともに日本一です。「白鳳」や「浅間白桃」などが代表的な品種で、7月の東京中央卸売市場では、山梨県産のももが約90%を占めます。県オリジナル品種「夢しずく」も生産量が増加しています。食べ頃は7月~8月です。

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